ICATU/MA – A prefeituta de Icatu, através do programa atende pessoas em situação de vulnerabilidade, com foco no aproveitamento dos ingredientes regionais e na valorização das tradições culinárias do Maranhão.
O “Formando e Cozinhando” é um programa do governo do Maranhão que qualifica profissionais da gastronomia e baixa renda, oferecendo formação básica de cozinha, com foco na inserção no mercado de trabalho, geração de renda, valorização da agricultura local e do potencial gastronômico do estado. O projeto já beneficiou jovens e adultos em municípios como São Luís, Barreirinhas e Imperatriz, utilizando insumos locais e impulsionando o desenvolvimento econômico e social.
“Formando e Cozinhando: um programa que valoriza os talentos da nossa cozinha, oferecendo qualificação gratuita para profissionais sem formação técnica e criando novas oportunidades para quem já tem experiência na área.
Com aulas teóricas e práticas ministradas por professores de Gastronomia e chefs convidados, o projeto transforma talento em futuro e abre caminhos para o empreendedorismo local. Uma parceria da prefeitura de Icatu e governo do estado que gera oportunidades e fortalece o desenvolvimento da nossa cidade!” Destacou o prefeito Walace na sua rede social.
