BARREIRINHAS/MA – O prefeito Dr. Amilcar Rocha, participou de aula inaugural das turmas de Barreirinhas e Atins do projeto “Formando e Cozinhando” para formar profissionais de cozinha em Barreirinhas.
A prefeitura de Barreirinhas, através de seu gestor Dr. Amilcar Rocha, conseguiu fazer esta parceria com o governo do estado, trazendo o projeto para o município, que antes só abarcava profissionais de São Luís, e começou a se expandir para outras cidades como esta sendo em Barreirinhas, beneficiando alguns barreirinhenses, como explica a secretária adjunta de Elaboração de Projetos e Atração de Investimentos, Ana Gabriela. “O governador Carlos Brandão, para terceira edição do Formando e Cozinhando, em 2023, trouxe como grande desafio para a Sedes a ampliação de 60 vagas para mais de 400 vagas a serem distribuídas para todo o estado”, frisou.
“Qualificaremos profissionais de cozinha, sem formação técnica, moradores e nativos dos municípios maranhenses que podem ter, por meio da gastronomia, oportunidades de geração de renda, resgate da ancestralidade dos alimentos do seu território com reconhecimento da sua identidade originária, fortalecimento da agricultura familiar, do agronegócio, valorização da cultura local e o impulsionamento do turismo”, completou a secretária adjunta.
Sobre o Projeto
O Projeto Social Formando e Cozinhando, do Governo do Estado do Maranhão, coordenado pela Secretaria de Estado de Desenvolvimento Social – SEDES, através da Secretária Adjunta de Elaboração de Projetos e Atração de Investimentos, promove a qualificação das habilidades para profissionais da cozinha sem formação técnica, de baixa renda, com experiência mínima comprovada de 2 anos, e idade igual ou superior a 21 anos, através de aulas teóricas e práticas ministradas por Gastrólogos, Gastrônomos, Nutricionistas, e Chefs de Cozinha pratas da casa e convidados, em conformidade com o Decreto Estadual nº 36.964, de 20 de agosto de 2021.
“Na cozinha, construímos futuros brilhantes! Descubra como o Projeto Social Formando e Cozinhando, em parceria com o Governo do Maranhão e SEDES, está transformando vidas e impulsionando a gastronomia. Uma receita de sucesso para oportunidades e inclusão.”
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